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Le carnet fermier
Vous trouverez via notre carnet fermier,
les actualités du moment liées à la ferme ou à la fromagerie.
Octobre 2018
Il est temps de penser au semis d'automne !
Pour se faire un petit retour en arrière, avec l'utilisation d'un outil très utilisé jusqu'aux années 1930, "LOU VENTAÏRE".
Le principe est d'enlever les grains concassés, les mauvaises graines et les saletés présentes dans le grain, dans le but d'avoir une semence propre pour les semis.
Pour fonctionner le VENTAÏRE avait besoin d’au moins trois servants :
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Le premier actionne la manivelle qui anime le ventilateur et la grille oscillante.
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Le second, juché sur un tabouret assure la répartition du produit du battage contenu dans le coffre sur toute la largeur de la grille, par un volet coulissant frontal.
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Le troisième, avec un tire grains, dégage la base du plan incliné principal afin de faciliter l’écoulement ; il est également chargé de l’approvisionnement du coffre.
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